箸置き(@G’day/大阪北新地)

先日、箸置きのオーダーをいただいた、
G’dayさんへお食事に伺いました♡

ちょうど「梅山豚しゃぶしゃぶウィーク」ということで、箸置きを使ってくださっていました✨

全て手書きのため、デザインが少しずつ異なるのですが、
それも味があって、お客様から好評です！とのお言葉。とっても嬉しいです♡

オーストラリア🇦🇺のワインを独自で輸入され、繊細なお料理とのマリアージュが楽しめるG’dayさん。

プロセッコ🥂からスタートし、前菜は身がとっても大きくクリーミィな牡蠣と、ブッラータというトロトロチーズのカプレーゼ✨
(梅山豚のスモークハムとホオズキが添えられています✨)
そして、もちろんメインは梅山豚✨
どんどん食べても全くくどくなく、
ついついお箸が進む贅沢なお食事でした✨

クレソンを巻いて食べたり、お出汁(これがまた超絶美味しいのです✨)とシンプルに、秋の味覚松茸を贅沢に一緒にいただいたり…
と、自分だけの好きな食べ方で、ペロリと1人1皿美味しくいただきました✨
合わせるのは、エチケットにかわいいブタちゃんが描かれたロゼ💕
〆は梅山豚の旨味がたっぷり染み込んだお出汁でいただく、フォー✨

本日も、ごちそうさまでした♡

夜はもちろん、週末限定パエリアランチも絶品です✨
是非みなさま行ってみてくださいね❤️
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Millecuore

Millecuoreはイタリア語で ”Mille(たくさんの)cuore(気持ち)” 大人女性の心のよりどころとなるようなポーセラーツサロンを大阪で開校します。 日々のお仕事やプライベートで忙しくも充実した生活を過ごしている大人女性への労いの気持ちを表現して付けました。 レッスン後には、ティータイムを楽しみましょう。各種お飲み物や泡もご用意。 大人女性の贅沢な休日の過ごし方を提供します。

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